株式会社日本システムプロジェクト

株式会社日本システムプロジェクト(JSP)は、飲食店向けPOSシステム開発で30年以上の実績がある企業です。「セルフオーダーシステム」「POSレジ/券売機システム」「受付自動配席システム」「配膳ロボット」など、一社一社のお客様に最適なサービスをご提案します。

POSシステムの関連情報

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※テキストはWikipedia より引用しています。

近年急激に外食産業で急激にシェアを伸ばしているのがセルフオーダーシステムです。セルフオーダーシステムとは、タッチパネルを使用した遠隔操作システムで、客席にあるテーブルのパネルをタッチすることで厨房にオーダーが通るシステムのことを言います。このセルフオーダーシステムを採用して来客数を伸ばしているのが、チェーン展開している回転寿司店、チェーン展開している焼肉屋などが代表的です。このセルフオーダーシステムが来客数を伸ばしている要因はいくつかあります。まずは無駄が無く、スピーディーというところです。本来ならば店員を呼び、注文をして、店員が厨房にオーダーを通すという流れになります。しかし、タッチパネルを使用すれば直接オーダーを厨房に通すことが出来るので間の作業を2つ減らすことが出来ます。次は気兼ねなく注文できるというところです。店員が離れているところにいたり、忙しそうにしていると注文をためらってしまうことがあります。しかし、タッチパネルであればいつでも気軽に注文できます。
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